Jag undvek en (åtminstone för mig) större katastrof med en hårsmån. Jag planerade att prova ett nytt recept i helgen. Flera gånger hade jag gått igenom ingredienserna och vad som skulle göras med dom i huvudet. Inte en enda gång hade det slagit mig att köttfärsen låg i frysen. Det ploppade plötsligt bara upp i huvudet på mig igår kväll. En himla tur att det hände då och inte när jag skulle ha den. Fatta hur besviken jag hade blivit om jag hade dragit igång mitt projekt bara för att upptäcka att färsen var en hårdfrusen klump. Det är ju inte det lättaste att tina sånt snabbt. Jag brukar alltid skriva en lapp för att komma ihåg att ta upp det jag behöver ur frysen i tid, men den här gången hade det inte ens slagit mig att det var där den låg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar